Еда и напитки

Французский багет — современная классика

03.06.2013 / Еда и напитки

Знаете ли вы, что не только известные на весь мир достопримечательности, вроде Лувра, Эйфелевой башни или Триумфальной арки, являются символом современного Парижа? Поверьте, это действительно так, — французская столица многогранна и разнообразна, и есть очень много вещей, с которыми ее ассоциируют как местные жители, так и иностранцы.

Ни для кого не является секретом, что Франция — страна со славной кулинарной историей, и французская кухня пользуется огромной популярностью во всем мире. Рататуй, фондю, бешамель, фондан, гратен… — эти названия принесли стране славу, и вы, наверняка, встречали эти блюда в меню ресторанов французской кухни. Но, сегодня мы хотели бы поговорить о парижском багете.

Далее

Первый парижский бар с кошками

31.05.2013 / Еда и напитки

Париж продолжает удивлять жителей и гостей города. Причем, удивлять приятно 😆 Согласно французскому изданию Le Figaro, в столице откроется первый бар с кошками. Находится заведение будет в квартале Марэ — одном из самых ярких и колоритных районов Парижа. К слову, это не единственный концептуальный бар в квартале.

Далее

Бутик бельгийского шоколада на Елисейских полях

17.12.2012 / Еда и напитки

Хоть самым вкусным шоколадом в мире в 2012-м году был признан французский шоколад, появление на Елисейских полях нового бутика знаменитого бельгийского шоколатье Джефф де Брюгге не осталось незамеченным парижанами и гостями города.

Ничего удивительного в этом нет, ведь именно Бельгия была и остается законодателем моды в том, что касается шоколада. И именно жители этой страны изобрели любимые всеми шоколадные конфеты и пралине – вкуснейшую смесь шоколадной массы с тертыми лесными орехами.

Далее

Праздник вкуса — парижская ярмарка шоколада

08.10.2012 / Еда и напитки

Париж продолжает радовать жителей и гостей города интересными мероприятиями. На сей раз речь идет о Ярмарке шоколада (Salon du Chocolat), которая пройдет в выставочном центре Paris Expo Porte de Versailles с 31-го октября по 4-е ноября. Это уже 18-я по счету подобная выставка, проводимая в столице Франции.

Далее

Рай для гурмана: праздник каштана в Париже

21.08.2012 / Еда и напитки

Угадать страну, в которой проходит больше всего гастрономических фестивалей, легко. Конечно же, это Франция! И, пожалуй, самым популярным среди гурманов событием является праздник каштана в Париже.

Проходит праздник по всей Франции, но именно столица, когда ее окутывает ароматный дым жарящихся прямо на улицах и площадях каштанов, привлекает огромное количество туристов со всего мира. Проходит это интереснейшее мероприятие каждое 3-е воскресенье октября. В 2012-м году праздник выпадает на 21-е число.

Далее

Brasserie Lipp – пивная с историей

20.08.2012 / Еда и напитки

Если вы уже бывали в Париже, то прекрасно знаете о многообразии всевозможных кафе, баров и ресторанов в этом славном городе. Если же вы только мечтаете о Париже, то будьте готовы окунуться в мир удивительных заведений, отличающихся неповторимым французским колоритом.

Возможно, вы ассоциируете эту страну и ее столицу с такими напитками, как вино, коньяк, абсент или кальвадос. И, несомненно, вы будете правы, поскольку они неразрывно связаны с историей Франции, воспеты многими выдающимися мастерами пера и кисти.

Правда, следует признать, что Франция в некоторой степени незаслуженно отстранена от пивного «топа». Поверьте, здесь этот напиток так же любим и почитаем. И если вы относите себя к любителям пенного напитка, мы рекомендуем вам посетить знаменитую парижскую пивную Brasserie Lipp.

Далее

Конкурс на лучший багет пройдет в Париже

26.04.2012 / Еда и напитки

Традиционные выборы лучших мастеров багетов будут проходить в Париже 2-го мая этого года в здании ассоциации профессиональных пекарей (Chambre professionnelle des boulangers).

Как Эйфелева башня, хорошее вино и изысканные сыры, багет давно стал национальным символом Франции. Определять тех, кто готовит лучшую традиционную выпечку, будет не только профессиональное жюри, но и простые французы — организаторы конкурса ежегодно выбирают нескольких счастливчиков.

Каждый багет оценят по пяти конкретным и практичным критериям – рецепт, вкусовые качества, аромат, стоимость приготовления и внешний вид булочного изделия.

Далее

Кондитерская Ladurée в Париже

20.02.2012 / Еда и напитки

Наряду с такими известными кафе, как Cafe de Flore и Berthillon, кондитерская Laduree предлагает своим посетителям удивительную и неповторимую атмосферу Парижа, которая делает город одним из самых популярных среди туристов во всем мире.

Основана кондитерская (вернее, сперва это была булочная) Laduree была в далеком 1862-м году Луи Эрнестом Ладюрэ на улице Royale между церковью Мадлен и площадью согласия. И только спустя девять лет после пожара в здании булочная превратилась в кондитерскую. Автором внутренних декораций кондитерской стал Жюль Шёрэ, создавший и официальную эмблему — ангела.

Далее

Покупаем продукты в Париже

17.02.2012 / Еда и напитки

Уже много десятилетий Париж является одним из самых популярных туристических городов не только в Европе, но, пожалуй, во всем мире. Кроме того, многие туристы предпочитают арендовать квартиру в Париже, нежели останавливаться в гостиницах. Естественно, что в таком случае вопрос «питания» становится более чем актуальным, поскольку владельцы апартаментов не предлагают своим жильцам даже завтраки. По этой причине мы хотели бы остановиться в этом материале о парижских продовольственных магазинах.

Далее