Возможно, кто-то из нас не знает, что когда-то главным символом парижского холма Монмартр были мельницы. Так, в восемнадцатом столетии их насчитывалось несколько десятков. К сожалению, сегодня, оказавшись в этом красивом районе Парижа, мы можем увидеть только две из них — именно столько мельниц сохранилось на Монмартре в наши дни.
Первая — мельница Раде (Moulin Radet) находится на красивой старой улочке Лепик. Она была построена виноделом и предназначалась для отжима винограда. Ее огромные лопасти служили верой и правдой владельцам винодельни на протяжении долгих столетий. Местные жители называли мельницу Shapon, что в переводе с французского языка обозначает молодой виноград. Сегодня мельница принадлежит одному из парижских ресторанов.
Однако, более известной считается вторая мельница — Мулен де ла Галетт (Moulin de la Galette), построенная практически четыреста лет назад в 1622-м году. Ее предназначением было изготовление муки. За время своего существования мельница превратилась в настоящий символ Монмартра, а многие известные художники, среди которых были Винсент ван Гог, Ромон Касас и Пабло Пикассо, изображали ее на своих живописных полотнах. Сейчас мельница Галетт является частной собственностью и попасть в нее не представляется возможным, поэтому приходится любоваться ей с расстояния.
