Если кто-то вам скажет, что парижские рестораны и кафе – это места, куда люди ходят исключительно для того, чтобы вкусно поесть, не верьте. Парижское кафе, в первую очередь, является местом, где можно отдохнуть после тяжелого дня, пообщаться с интересными людьми, послушать душевную музыку… Кафе Laurent относится именно к таким заведениям, которые предлагают своим посетителям чудесную атмосферу – приятную и романтическую. И в этом нет ничего странного, потому как с самого своего основания (а это было в далеком 1690-м году) здесь любили проводить время парижские писатели, поэты, философы, художники и другие представители творческих профессий.
С давних пор отличительной чертой кафе Laurent был его чудесный кофе, который здесь готовили и продолжают готовить по собственному уникальному рецепту. Так, в свое время знаменитый философ эпохи французского Возрождения Шарль Луи Монтескье сказал об этом месте следующие слова: «В кафе Laurent готовят кофе таким образом, что он дает разум тем, кто его пьет».
Сегодня кафе, названное в честь своего основателя господина Лорана, является культовым парижским местом для любителей и ценителей джазовой. Здесь постоянно играет живая музыка в исполнении лучших джазменов Парижа.
Не забывают в кафе и о физических потребностях гостей. Кухня в заведении очень хорошая, способная удовлетворить вкус даже самого настоящего гурмана, великолепная карта вин и других напитков.
Адрес кафе Laurent: 33 rue Dauphine, 6-й район Парижа, metro — Odeon ou PONT-NEUF
